Compatible versions
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gołąbki
- 1000 g wody
- 200 g ryżu białego
-
8 - 10
liści kapusty włoskiej, dużych
or 8 - 10 liści kapusty, młodej, dużych - 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 - 200 g pieczarek
- 20 g oleju
- 400 - 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 - 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. majeranku, oregano, ziół prowansalskich)
- 1 - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ziemniaki i sos pomidorowy
- 800 g wody
- 500 - 600 g ziemniaków, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- ½ łyżeczki soli
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 - 200 g koncentratu pomidorowego
-
20 - 25
g skrobi ziemniaczanej
or 20 - 25 g skrobi kukurydzianej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3205 kJ / 765.5 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 97 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 12 g
- Fiber
- 10.8 g
- Sodium
- 1659.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1h 20min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Zupa krem z pomidorów; Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1h 40 min
Zupa gulaszowa
2h
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Mizeria z cienko krojonych ogórków (TM5)
10min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45 min
Sos pieczarkowy
40min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1h 40 min
Pampuchy z sosem z owoców jagodowych
1h 10 min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10 min