Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Potrawka z kurczaka z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4.5 (207 ratings)

Ingredients

  • 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 2 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 800 g), przecięte na pół (udo i podudzie)
  • 200 g marchewki (2-3 szt.), w całości
  • 1200 g wody
  • 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 ½ - 3 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 200 g ryżu
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 - 50 g mąki pszennej
  • 50 g białego wina, wytrawnego
    or 50 g bulionu z kurczaka, płynnego
  • 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2792.5 kJ / 667 kcal
Protein
33.3 g
Carbohydrates
60.8 g
Fat
34 g
Saturated fat
15.8 g
Fiber
5.8 g
Sodium
1390.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes