Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 300 g arroz branco
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g castanha de caju torrada sem sal
- 3 dentes de alho roxo
- ½ pimenta dedo de moça, sem as sementes
- 1 cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
- 1 cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
- ½ pimentão vermelho, sem as sementes, cortado em pedaços
- 50 g manteiga sem sal
- 50 g uva passa preta
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1396 kJ / 334 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 157 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Peru de natal recheado com carne
12h 50min
Bobó de camarão
1h 20 min
Bolo formigueiro
55 min
Arroz primavera integral
1h
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20 min
Farofa
30 min
Caldo de feijão preto
13h 5min
Molho vinagrete
15 min
Cuscuz com frango, cordeiro e salsichas picantes
1h 10 min
Sopa de legumes e massa, Rolo de porco com legumes, Pudins, Muffins
No ratings
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10 min
Lasanha bolonhesa
2h 30min