Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 20 g azeite de oliva extra virgem
- 1 folha de louro seco
- ½ c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
- 300 g arroz branco
- 5 ramos de salsinha fresca, somente as folhas
- 100 g castanha de caju torrada sem sal
- 3 dentes de alho roxo
- ½ pimenta dedo de moça, sem as sementes
- 1 cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio
- 1 cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços
- ½ pimentão vermelho, sem as sementes, cortado em pedaços
- 50 g manteiga sem sal
- 50 g uva passa preta
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 1396 kJ / 334 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 24 g
- Saturated fat
- 7 g
- Fiber
- 2 g
- Sodium
- 157 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pudim de leite condensado
4h
Estrogonofe de carne com batatas
1h 20min
Empadão de frango com requeijão cremoso
1h 45min
Filé de peixe com molho de camarão
1h 5min
Peixe crocante com maionese de coentro
1h 15min
Sopa de frango e milho verde e Terrinas de brócolis
1h 25min
Frango de fricassé
30min
Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor
45min
Escondidinho de carne
1h 15min
Frango desfiado com molho de tomate (tinga de pollo)
30min
Molho de tomate
40min
Couve-flor gratinada com molho de queijo
55min