Salada de bacalhau com grão de bico
TM6 TM5 TM31

Salada de bacalhau com grão de bico

4.8 ( 5 ratings )

Ingredients

  • 100 g grão de bico seco
  • 1500 g água
  • 100 g azeitona preta inteira
  • 100 g tomates sweet grape cortados ao meio
  • 50 g azeite de oliva extra virgem
  • 1 folha de louro seco
  • 1 c. chá de sal mais q. b. para ajustar o sabor
  • 500 g bacalhau demolhado sem pele e sem espinhas, cortado em pedaços de 3 cm x 3 cm
  • 2 dentes de alho amassados
  • 4 ramos de tomilho fresco somente as folhas
  • 1 ramo de salsinha fresca somente as folhas
  • 1 cebola roxa pequena, cortada em fatias finas

Nutrition
per 1 porções
Calories
232 kcal / 970 kJ
Protein
22 g
Fat
12 g
Carbohydrates
8 g
Fiber
2 g
Saturated fat
2 g
Sodium
237 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes