
Devices & Accessories
Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes
Prep. 30min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
-
de chocolat noir en morceaux250 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.150 g
-
de poires en cubes300 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de cassonade30 g
-
de noisettes50 g
-
de beurre demi-sel en morceaux40 g
-
de sucre glace140 g
-
de farine de blé35 g
-
de jus d'orange (1½ orange environ)50 g
Nutrition per 1 portion
Calories
692 kcal /
2887 kJ
Protein
8 g
Fat
49 g
Carbohydrates
87 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Larousse desserts gourmands avec Thermomix®
118 Recipes
France
France
You might also like...
Paris-brest aux fraises
1 h 45min
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
1 h 35min
Biscuit roulé aux fraises
3 h
Entremets chocolat, insert framboise
17 h
Pavlova aux fruits rouges
4 h
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 h
Tarte au lemon curd et aux framboises
3 h 20min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3 h 30min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1 h 15min
Charlotte aux fraises
3 h 35min
Pannacotta aux myrtilles
4 h 30min
Tartare de daurade et blinis
1 h 35min