Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

4.7 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 10min

4 vasetti

Ingredients

2 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero a fette (2 mm)
20 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo
400 g di seitan a cubetti (2 cm)
160 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
50 g di funghi shiitake freschi

50 g di funghi freschi
20 g di piselli verdi, freschi o surgelati
8 cucchiaini salsa di soia
12 cucchiai di acqua
950 g di acqua
200 g di riso basmati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 966 mg

Protein 28 g

Calories 1731 kJ / 414 kcal

Fat 10 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Bulgur all'arancia con verdure

1 h

Sfogliatine salate pere e caprino

1 h 30min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Tacos con verdure e fagioli

30min

Menù: Filetti di trota con verdure e riso; Gelato alla frutta (Bimby Friend)

1 h

Crema verde spalmabile del Gründonnerstag

10min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10min

Torrette di riso nero

45min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2 h