Tartă cu pere și cremă de migdale

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6 24 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 30min

8 porții

Ingredients

Aluatul

unt nesărat tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
120 g
făină plus pentru pudrat
180 g
zahăr pudră
40 g
sare de mare
1 priză
gălbenuș din ou mare
1
apă
3 lingurițe

Perele

apă
500 g
pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
3

Umplutura

lămâie doar coaja, tăiată subțire
1
zahăr extrafin
120 g
unt nesărat moale
120 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
migdale măcinate
120 g
făină
15 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.4 g

Calories 2249 kJ / 538 kcal

Fat 35.6 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Preparate cu pere 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Batoane cu lămâie

Batoane cu lămâie

1 h 45min

Clafoutis cu cireșe și migdale

Clafoutis cu cireșe și migdale

3 h

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

No ratings

Bavareză cu alune de pădure

Bavareză cu alune de pădure

6 h 40min

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun

13 h 50min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2 h

Tiramisu de căpșune

Tiramisu de căpșune

1 h

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30min

Tort crumble cu mere

Tort crumble cu mere

1 h 10min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1 h

Batoane din plăcintă cu mere

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min