Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 35.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Mini calzone cu spanac
2h 35min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Scones cu Camembert și struguri
40min
Tort linzer
2h
Quiche cu mazăre
1h
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1h 15min
Quiche cu ton și ceapă verde
2h
Budinci din mazăre cu sos de brânză
40min
Tartă cu ton și roșii
30min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h