Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 35.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Amaretti cu caise
40 min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1h
Tartă cu ton și roșii
30 min
Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice
40 min
Tartă italiană cu gem
2h 35min
Chec cu mere
50 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Batoane din plăcintă cu mere
1h 20min
Cheesecake mojito congelat
24h 25min
Clafoutis cu cireșe
50 min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20min
Crumble cu căpșune
40 min