Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
TM5 TM6

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.8 (5 ratings)

Ingredients

  • 15 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii (2-3 mm)
  • 2 căței de usturoi
  • ½ - 1 chilli, proaspăt, fără semințe (optional)
  • 700 g piept de rață fără os, cu piele
    or 700 g file din piept de pui, cu piele
  • 2 - 3 linguri condiment „5 arome”, cumpărat sau făcut în casă (vezi recomandarea), după gust
  • 2 prize sare
  • 1200 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume,
    or 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 80 g sos de soia
  • 200 g orez alb cu bobul lung
  • 200 g pak choi, tăiat bucăți
    or 200 g varză chinezească, tăiată bucăți
  • 100 g buchețele de broccoli, tăiate bucăți (2 cm)
  • 250 g ciuperci proaspete
  • 2 lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
  • 3 - 4 linguri miere (cca. 80 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
2512 kJ / 600 kcal
Protein
42 g
Carbohydrates
60 g
Fat
20 g
Fiber
6.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes