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Menu light - Bowl d'hiver au poulet et à la patate douce
Prep. 30min
Total 1 h 5min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1000 g
-
de patates douces coupées en rondelles d'1 cm500 g
-
de filets de poulet500 g
-
de carottes coupées en tronçons150 g
-
de céleri-rave coupé en cubes200 g
-
de yaourt nature250 g
-
de coriandre fraîche équeuté½ bouquet
-
le jus d'un citron jaune
-
du poivre moulu
-
du sel
-
d'huile de coco hydrogénée1 c. à soupe
-
de graines de sésame50 g
-
de tahini (crème de sésame, en magasin bio ou maison)80 g
-
d'avocat200 g
-
le jus d'un citron vert
-
de chou rouge200 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
566 kcal /
2363 kJ
Protein
34 g
Fat
30 g
Carbohydrates
32 g
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