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Wraps de quinoa et sauce coriandre
Prep. 25min
Total 40min
8 portions
Ingredients
-
d'eau1500 g
-
de sel½ c. à café
-
de quinoa200 g
-
œufs2
-
de carotte coupée en morceaux100 g
-
oignon rouge coupé en deux1
-
concombre coupé en dés½
-
de coriandre fraîche10 g
-
de yaourt nature250 g
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
tortillas de maïs8
-
laitue iceberg émincée½
-
de graines de sésame2 c. à café
Nutrition per 1 portion
Calories
295.5 kcal /
1241.8 kJ
Protein
11.4 g
Fat
8.1 g
Carbohydrates
43.2 g
Fiber
4.8 g
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