Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

Salade de quinoa aux pêches et mozzarella

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Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

de basilic frais
10 feuilles
de jus de citron
40 g
d'huile d'olive
50 g
de sel et 2 pincées pour la vinaigrette
5 g
de poivre moulu
2 pincées
de mozzarella de bufflonne détaillée en dés
100 g
pêches détaillées en dés
2
d'eau
1000 g
de quinoa
300 g

Nutrition per 1 portion

Calories 319.3 kcal / 1335.8 kJ

Protein 9.3 g

Fat 14.7 g

Carbohydrates 33.8 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 3.5 g

Sodium 543.2 mg

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