Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 11 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1 h 45min

Waldorfský salát na čekankových listech

30min

Paprikovo-cuketový quiche

1 h

Sladké křehké těsto

1 h 50min

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou

25min

Pomalu vařená kuřecí polévka pho

5 h 20min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Hruškový kompot s lískovými oříšky

25min

Mořský vlk v aromatické solné krustě

55min

Bavorský bramborový salát

15min