Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 25min

6 porcí

Ingredients

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 33 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 11 g

Fiber 7 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Toustový chléb se špenátovým pestem

1 h 55min

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 h 15min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

No ratings

Nepečený dort s jahodami

6 h 30min

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1 h 40min

Restovaná cibule s chilli

20min

Fougasse se sýrem

2 h 35min

Vánoční (adventní) věnec 2016

1 h

Slaný koláč chryzantéma

1 h 55min

Bezinkový nepečený dort

6 h

Mangový stimul

10min

Frncochaté knedlíky

30min