Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
Prep. 40min
Total 3 h 20min
8 raciones
Ingredients
Relleno
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
100 g de cebolla
-
250 g de champiñones marrones en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
-
50 g de vino blanco
-
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Salsa de almendra
-
50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de nata
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
500 g de galets
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
790.8 mg
Protein
26.6 g
Calories
2906 kJ /
695 kcal
Fat
42.8 g
Fiber
5.9 g
Saturated fat
16.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Mac and Cheese con calabaza
1 h 15min
Canelones de confit de pato
1 h
Pizza con setas de primavera
1 h 20min
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
10 h 30min
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3 h 20min
Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate
35min
Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío
1 h 45min
Sopa de galets rellenos de foie
1 h 45min
Pizza con queso azul, beicon, pera y miel
3 h 35min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1 h
Canelones con ceps al foie
2 h 50min