Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di pesce misto per zuppa, pulito e lavato (gallinella, triglie, calamari, seppie, coda di rospo, vongole, cozze, canocchie)
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate ed asciugate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 4 spicchi di aglio
- 1 cipolla piccola, da 50 g circa
- 1 peperoncino, senza semi
-
400
g di polpa di pomodoro a pezzi
or 400 g di pomodori pelati - 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 100 g di vino bianco secco
- 10 g di aceto di vino
- 1 pizzico di sale
- 8 fette di pane
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 5096 kJ / 2128 kcal
- Protein
- 134.4 g
- Carbohydrates
- 250.9 g
- Fat
- 72.1 g
- Fiber
- 17.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cacciucco
1h 20min
Antipasto di funghi e capesante
35min
Stelle di mare
30min
Zuppa di pesce misto
40min
Tiramisù ai frutti esotici
5h 20min
Brodetto di Fano
1h
Cassola cagliaritana
1h
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2h 10min
Ramen con polpettine di gamberi e orata
45min
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1h 5min
Lumachine in rosso
1h 40min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1h