Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fiber 0 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Somon teriyaki sous-vide

Somon teriyaki sous-vide

No ratings

Mini taco cu crevete și varză de frunze

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 h 5min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 h 40min

Seitan cu legume, la borcan

Seitan cu legume, la borcan

No ratings

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 h 5min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min