Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fiber 0 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Antricot de vită sous-vide

2 h 45min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Gem de fructe tradițional

55min

Iaurt simplu

14 h

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15min

Pâine cu usturoi

20min

Înghețată de alune

10 h 20min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1 h 10min