Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 35min

4 porție

Ingredients

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 119 mg

Protein 23 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Fiber 0 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recipes
International

You might also like...

Bolul cu ton și avocado

45min

Salată cu pește alb

35min

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

No ratings

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2 h 40min

Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii

2 h 10min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Cotlet de porc sous-vide

2 h

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2 h

Băutură rece cu ananas și hibiscus

10min

Bolul coreean cu carne de vită

1 h 10min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Burgeri-clovni

2 h