Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protein
- 30.9 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 43 g
In Collections
Alternative recipes
Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo
20min
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20min
Linguine cu bacon și crevete
35min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 min
Amestec de condimente 7 arome
No ratings
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5 min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 min
Piure de cartofi
50 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h