Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
Prep. 30min
Total 4 h 40min
10 porcji
Ingredients
Budyń do kremu
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
5 żółtek
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
55 g mąki pszennej
-
40 g skrobi ziemniaczanej
Blaty bezowe
-
8 białek (ok. 250 g)
-
350 g cukru
-
1 szczypta soli
-
2 czubate łyżeczki skrobi ziemniaczanej
-
1 łyżeczkę białego octu winnego
Krem budyniowy
-
200 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cukru pudru
-
30 - 40 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
Sos malinowy
-
50 - 100 g cukru
-
500 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych500 g malin, świeżych
-
migdały, w płatkach do dekoracji
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porcję
Sodium
82.4 mg
Protein
6.4 g
Calories
2097.3 kJ /
501.3 kcal
Fat
20.2 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
12 g
Carbohydrates
71.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
CIASTA I DESERY
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 h 40min
Millefeuille z kremem waniliowym
5 h
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3 h 50min
Tort bezowy z owocami
5 h 25min
Walentynkowa Pavlova
5 h
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 h 55min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2 h 40min
Tort orzechowo-makowy
4 h 30min
Biszkopt
1 h 50min
Malinowa chmurka
12 h 5min