Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
Ingredients
Umplutura
-
ulei de măsline extravirgin70 g
-
semințe de pin, crude100 g
-
carne tocată (de porc sau de pui)300 g
-
scorțișoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
nucșoară măcinată după gust¼ - ½ linguriță
-
sare de mare fină½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
-
stafide100 g
-
prune uscate, fără sâmburi100 g
-
pesmet2 - 3 linguri
-
ouă mijlocii (53-63 g)2
Puiul
-
pui aprox. 2 kg1
-
sare de mare fină1 priză
-
piper negru măcinat1 priză
Sosul
-
ceapă tăiată sferturi300 g
-
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava30 g
-
unt tăiat cuburi70 g
-
vin de Porto180 g
-
vin alb, sec180 g
-
apă200 g
-
sare de mare fină sau după gust1 - 2 lingurițe
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
International
You might also like...
Cartofi cu Bacon
2 h 15min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1 h 30min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
30min
Pui teriyaki cu orez
40min
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1 h 30min
Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)
No ratings
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Cocktail de merișoare și portocale
No ratings
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2 h
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 h 20min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 h 10min