Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 5 g unt
- 90 g zahăr
- 50 g lichior, Strega sau Galliano
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză scorțișoară măcinată
- 1 priză bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lămâie, doar coaja rasă fin
- 1 portocală, doar coaja rasă fin
- 1000 g ulei de arahide, pentru prăjit
Glazura și asamblarea
- 300 g miere
- 25 g apă
- 50 g zahăr
- 1 portocală, doar coaja rasă
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 100 g coajă de portocală confiată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 14.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Bœuf bourguignon
1h 40 min
Boeuf bourguignon
1h 30 min
Mocktail Galapagos
No ratings
Margarita cu cocos
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
No ratings
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
No ratings
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
No ratings
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30 min
Pot-au-feu
No ratings