Devices & Accessories
Struffoli (Italia)
Prep. 1 h
Total 1 h 10min
20 porții
Ingredients
Struffoli
-
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru500 g
-
unt5 g
-
zahăr90 g
-
lichior Strega sau Galliano50 g
-
ouă mijlocii (53-63 g)4
-
scorțișoară măcinată1 priză
-
bicarbonat de sodiu1 priză
-
sare de mare fină1 priză
-
lămâie doar coaja rasă fin1
-
portocală doar coaja rasă fin1
-
ulei de arahide pentru prăjit1000 g
Glazura și asamblarea
-
miere300 g
-
apă25 g
-
zahăr50 g
-
portocală doar coaja rasă1
-
lămâie doar coaja rasă1
-
coajă de portocală confiată100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Protein
4.4 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Fat
14.1 g
Carbohydrates
43.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crăciunul în jurul lumii
9 Recipes
International
International
You might also like...
Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry
No ratings
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3 h 50min
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
No ratings
Brunch franțuzesc
No ratings
Chebureci ucraineni
1 h 35min
Paris-Brest
6 h 40min
Spagnola
10 h 20min
Tarte cu legume de primăvară
1 h 10min
Supă thai cu crevete
No ratings
Caipirinha
No ratings
Daïquiri
5min
Tort negresă cu caramel sărat
2 h 40min