Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Struffoli
- 500 g făină, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 5 g unt
- 90 g zahăr
- 50 g lichior, Strega sau Galliano
- 4 ouă mijlocii (53-63 g)
- 1 priză scorțișoară măcinată
- 1 priză bicarbonat de sodiu
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lămâie, doar coaja rasă fin
- 1 portocală, doar coaja rasă fin
- 1000 g ulei de arahide, pentru prăjit
Glazura și asamblarea
- 300 g miere
- 25 g apă
- 50 g zahăr
- 1 portocală, doar coaja rasă
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 100 g coajă de portocală confiată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 14.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez pentru sushi
No ratings
Supă cremă de legume, pui cu piure de cartofi și leurdă, cu legume, salată de căpșune cu mentă
No ratings
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
No ratings
Grog fierbinte cu scorțișoară
No ratings
Bourbon cu smochine și sirop de arțar
No ratings
Gazpacho de sfeclă aurie
No ratings
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
No ratings
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Smalec (rillettes de porc)
No ratings
Omletă cu pui în stil thailandez
50 min
Salată de vită thai
No ratings
Caipirinha
No ratings