Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

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Prep. 5min

Total 2 h 10min

10 parts

Ingredients

de levure boulangère fraîche
20 g
de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g
de farine de blé aux céréales
250 g
de sel
10 g
d'eau
300 g
de graines de céréales variées
50 g

Nutrition per 10 parts

Calories 2115 kcal / 8949 kJ

Protein 76 g

Fat 24 g

Carbohydrates 383 g

Fiber 33 g

Saturated fat 2 g

Sodium 3987 mg

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