Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di bietole, le foglie
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2408 kJ / 575.5 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 37.6 g
- Saturated fat
- 9.9 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 172.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
Torta salata ricotta e spinaci
2h
Quiche broccoli e pesto
1h 10min
Torta salata asparagi e ricotta
1h
Quiche di spinaci e speck
2h
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30min
Mini quiche agretti, erbette e ricotta (senza lattosio)
1h 30min
Quiche radicchio e bietole
1h 15 min
Torta salata agli spinaci
1h 30min
Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale
55 min