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Crema di verdure invernale
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
80 g di cipolle in quarti
-
70 g di porro a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci in foglia surgelati
-
5 g di dado per brodo vegetale
-
500 g di acqua
-
100 g di crostini tostati di pane bianco
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
77.6 mg
Protein
5.4 g
Calories
873 kJ /
208.8 kcal
Fat
8.1 g
Fiber
4.3 g
Saturated fat
1.1 g
Carbohydrates
30 g
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