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波士顿龙虾带子烩饭

波士顿龙虾带子烩饭
5.0 1 rating
Prep. 1 h
Total 2 h 10min
5 人份
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Ingredients

  • 波士顿龙虾 约800-1000克
    2 只
  • 新鲜的虾 选基围虾或海虾
    10 - 15 只
  • 水
    500 克
  • 冰水
  • 蒜头
    4 瓣
  • 番茄膏
    60 克
  • 白兰地
    60 克
  • 新鲜百里香
    2 支
  • 热水
    1700 克
  • 洋葱 切块
    60 克
  • 黄油 切块
    60 克
  • 意大利烩饭专用米
    600 克
  • 白葡萄酒
    120 克
  • 新鲜意大利芹 切末
    4 - 5 支
  • 盐
    2 茶匙
  • 樱桃番茄 一切四
    20 个
  • 新鲜意大利芹 切碎
    4 - 5 支
  • 特级初榨橄榄油
    4 汤匙
  • 带子 一切二
    8 颗

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 1610.6 mg
Protein 48.9 g
Calories 4464.3 kJ / 1068 kcal
Fat 32.9 g
Fiber 3 g
Saturated fat 8.2 g
Carbohydrates 131.1 g

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