Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 pincée de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 70 g d'oignons, coupés en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 50 g de fromage à tartiner, saveur ail et fines herbes
- 300 g d'eau
- 350 g d'aubergine, coupée en dés
- 50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées et coupées en dés
- 50 g de poivrons rouges grillés, en conserve, égouttés et coupés en dés
- 1 œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 35 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à soupe de coriandre fraîche, ciselée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1253 kJ / 300 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 20 g
- Fiber
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Lasagne courgettes, aubergines et tomates
1h 15min
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Quiche aux tomates cerises
1h
Tarte au thon et à la tomate
30min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45min
Chaussons aux légumes
40min
Tarte provençale
1h 15min
Pizza aux légumes du soleil et basilic
1h 15min
Tarte ratatouille
2h 30min
Lasagnes aux légumes
1h 15min