Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150
g căpșune, proaspăte, tăiate jumătăți (vezi recomandări)
or 150 g căpșune, congelate - 20 g zahăr brun
- 20 g unt, tăiat bucăți, plus 3 linguri pentru prăjit
- 8 bucăți escalop de vițel (aprox. 3 mm grosime)
- făină, pentru îmbrăcat escalopul
- 30 g oțet balsamic
- 1 - 2 prize sare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 888 kJ / 212 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 8 g
- Saturated fat
- 5 g
- Fiber
- 0.5 g
- Sodium
- 207 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coleslaw
10 min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
No ratings
Set pentru cafea
No ratings
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
No ratings
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50 min
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Plăcintă cu miel și praz
2h
Piure de mangold și somon (10-12 luni)
No ratings
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
No ratings
Supă cu broccoli și brânză
25 min