Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

Name: Gujoane crocante de pui (fără alergeni)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 16 bucăți
Ingredients: 30 g făină de cocos; 30 g mălai; ½ lămâie; ½ linguriță praf de usturoi; 1 linguriță boia afumată; ¼ linguriță piper negru măcinat; 500 g piept de pui file, cu sau fără piele; ½ măr (orice soi); ½ linguriță sare de mare; 1 lingură ulei vegetal

1.7 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 30min

Serving size 16 bucăți

Ingredients

30 g făină de cocos
30 g mălai
½ lămâie, doar coaja
½ linguriță praf de usturoi
1 linguriță boia afumată
¼ linguriță piper negru măcinat
500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2-3 cm), apoi congelat timp de 30 min.
½ măr (orice soi), curățat de coajă, fără cotor, tăiat bucăți (aprox. 100 g)
½ linguriță sare de mare
1 lingură ulei vegetal

Nutrition: per 1 bucată
Calories: 217 kJ / 52 kcal
Protein: 8.2 g
Carbohydrates: 2.4 g
Fat: 1.4 g