Fish&Chips

Fish&Chips

4.5 21 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

4 porzioni

Ingredients

Chips

500 g di acqua
800 g di patate pelate e tagliate a bastoncino (6-7 cm)

Pastella alla birra e terminare la preparazione

400 g di farina tipo 00
1500 g di olio di semi di girasole
4 g di lievito istantaneo per torte salate
550 g di birra ale o lager, molto fredda
800 g di filetto di merluzzo, con o senza pelle (4 filetti, ciascuno di circa 200 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.3 mg

Protein 46.9 g

Calories 5821.2 kJ / 1391.3 kcal

Fat 77.5 g

Fiber 4.5 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 117.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby in viaggio 34 Recipes
Italy

Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Tortilla hack alla curcuma

1 h 30min

Burrito

1 h 30min

Paella de marisco

1 h 20min

Croque Madame

3 h 30min

Burger di gamberi

30min

Blinis con carpaccio di tonno

1 h

Pasticcio di carne inglese

1 h 40min

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1 h

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Manzo teriyaki con riso

1 h 50min

Salmone teriyaki

50min