Zuppa di aragosta

Zuppa di aragosta

4.8 5 rating

Prep. 20min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
1 peperoncino rosso (optional) secco
30 g olio extravergine di oliva
600 g di aragosta a pezzi (3 cm circa) (vedere consigli)
150 g di vino bianco secco
400 g di pomodori pelati
1 pizzico di timo secco (optional)
1 pizzico di origano secco (optional)
100 g di acqua
1 pizzico di sale
4 fette di pane tostato a tocchetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 11.7 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 9 g

Fiber 2.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Calore nel piatto 68 Recipes
Italy

You might also like...

Agnello al vino

40min

Salmone con miso e salsa gochujiang piccante

7 h 30min

Pepata di cozze

55min

Granchio ripieno

1 h 10min

Costolette di agnello al tamarindo e peperoncino

1 h 10min

Frittatine di mare

35min

Tartare al salmone

1 h

Craquelin con uova strapazzate e gamberetti

25min

Cacciucco

1 h 20min

Spaghetti al nero con ragù di seppie

50min

Cozze piccanti con ceci e pomodorini

35min

Spaghetti alla marinara in bianco

50min