Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra
TM6 TM5

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

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Ingredients

  • 45 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 100 g bacon cortado em pedaços
  • 325 g água
  • 500 g farinha tipo 65
  • 10 g fermento de padeiro fresco
    or 4 g fermento de padeiro seco
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 - 1 ½ c. chá de sal
  • Pimenta preta q.b.
  • 80 g tâmaras s/ caroço cortadas em metades
  • 100 g queijo de cabra, esfarelado

Nutrition
per 1 dose
Calories
2351 kJ / 562 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
75 g
Fat
23 g
Saturated fat
6.3 g
Fiber
3.7 g
Sodium
0.5 mg

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