Skip to main content Search

Μελομακάρονα
4.7 79 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 30min
30 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Για το πασπάλισμα
  • καρύδι, καθαρισμένο
    50 γρ.
  • τριμμένο γαρίφαλο
    1 πρέζα
  • τριμμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.
Σιρόπι
  • ζάχαρη
    300 γρ.
  • μέλι
    100 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • ξυλάκια κανέλας
    2
Ζύμη
  • ελαιόλαδο
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    100 γρ.
  • πορτοκάλι, κατά προτίμηση βιολογικό μόνο το ξύσμα
    1
  • κονιάκ
    50 γρ.
  • γαρίφαλο, τριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • τριμμένη κανέλα
    1 κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    400 γρ.
  • καρύδι, καθαρισμένο ολόκληρη
    50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 719.6 kJ / 172 kcal
Fat 7 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece
Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Μαστιχωτό τσουρέκι

4.7(63)

2 h

Κέικ βραστό σοκολάτας

4.8(113)

55min

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

4.7(17)

1 h 5min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(9)

3 h

Κέικ Γεωγραφία

4.8(182)

1 h

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

4.4(5)

40min

Μπράουνις

4.9(67)

50min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

4.4(9)

1 h

Brownie χωρίς γλουτένη

4.7(6)

45min

Μηλόπιτα

4.9(14)

1 h 10min

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9(26)

1 h 20min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 h 30min

 Show all
Show all