Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 31 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
3 καλά γεμάτα κουταλάκια
2 κύβους ζωμού λαχανικών
πατάτες κομμένες σε κυβάκια
250 γρ.
καρότα κομμένα σε κυβάκια
170 γρ.
ρύζι
70 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
κιμά ανάμεικτο
200 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μαγειρίτσα

1 h 5min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Ριζότο με γαλοπούλα

35min

Γιουβαρλάκια

1 h 20min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 h

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Ρατατούιγ

40min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

1 h 15min

Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό

1 h 5min

Αρνάκι ταζίν με βερίκοκα και μέλι

1 h 50min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1 h