Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

4.7 31 rating

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
2
ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
3 καλά γεμάτα κουταλάκια
2 κύβους ζωμού λαχανικών
πατάτες κομμένες σε κυβάκια
250 γρ.
καρότα κομμένα σε κυβάκια
170 γρ.
ρύζι
70 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο και λίγο ακόμα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
κιμά ανάμεικτο
200 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο για πασπάλισμα

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14 g

Calories 1264 kJ / 302 kcal

Fat 14 g

Fiber 3.5 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Γιουβαρλάκια

1 h 20min

Σοκολατόψωμα

2 h

Σπανακόρυζο

45min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1 h

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

No ratings

Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου

No ratings

Ρατατούιγ

40min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

50min

Μινεστρόνε

45min

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

30min

Πρασόρυζο

35min

Σούπα εντράδα

3 h