Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 2000 γρ. νερό
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Σπανακόρυζο
45min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min
Πρασόρυζο
35min
Νηστίσιμος μουσακάς
1h 50min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
1h
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Εύκολη σπανακόπιτα
2h 10min