Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 γρ. φασόλια γίγαντες, αποξηραμένα
- 2000 γρ. νερό
- 125 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 5 κλωνάρια σέλινο, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε ροδέλες (5 χιλ.)
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1845 kJ / 441 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 32 g
Alternative recipes
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Πρασόρυζο
35min
Σπανακόρυζο
45min
Πατατοσαλάτα
40min
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1h 30min
Σάλτσα ντομάτας
No ratings
Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού
1h
Χορτόπιτα
2h
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Μπάμιες
1h
Γαριδομακαρονάδα
40min