Cheesecake au citron léger

Name: Cheesecake au citron léger
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 125 g de biscuits au beurre, type petits-beurre; 50 g de beurre; 4 feuilles de gélatine alimentaire; 200 g de crème liquide entière; 2 c. à soupe d'eau; 2 citrons jaunes; 300 g de fromage frais; 80 g de sucre en poudre; 1 citron vert

4.1 (27 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20min

Total time 4h 20min

Serving size 4 parts

Ingredients

125 g de biscuits au beurre, type petits-beurre
or 125 g de biscuits, type crackers
50 g de beurre allégé à 40% de MG
4 feuilles de gélatine alimentaire
200 g de crème liquide entière, bien froide
2 c. à soupe d'eau
2 citrons jaunes
300 g de fromage frais allégé, à tartiner
80 g de sucre en poudre
1 citron vert, en rondelles

Nutrition: per 1 part
Calories: 2003 kJ / 490 kcal
Protein: 10 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 29 g