Omelette mit Spargel und Erbsen

Omelette mit Spargel und Erbsen

3.9 9 ratings

Prep. 20min

Total 20min

2 Portionen

Ingredients

Hartkäse (optional) (z. B. Bergkäse), in Stücken
40 g
Frühlingszwiebeln (ca. 70 g), geputzt und in Stücke geschnitten (3-4 cm)
3
Knoblauchzehe halbiert
1
Sesamsamen
1 TL
Sojasauce
1 - 2 TL
Sesamöl
2 ½ TL
grüne Erbsen, frisch
80 g
80 g grüne Erbsen, tiefgekühlt, (siehe Tipp)
Spargel, grün geputzt, in Stücken (4 cm)
6 Stängel
Eier (Größe M)
6
Meersalz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Koriander, frisch nur Blätter, zum Garnieren
1 - 2 Zweiglein

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 714 mg

Protein 33 g

Calories 1722 kJ / 412 kcal

Fat 27 g

Fiber 4 g

Saturated fat 9 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 26 Recipes
Austria

You might also like...

Granola

1 h 40min

Müsli nach Bircherart

10min

Wärmende Kokos-Porridge-Bowl

20min

Italienische Frittata

35min

Babyfreundlicher Karottenkuchen-Zimt-Brei

15min

Porridge mit Ananas

25min

Overnight Oats mit Feigen

13 h

Arme Ritter

20min

Smoothie Bowl mit Beeren

10min

Himbeer-Kokos-Smoothie-Bowl

10min

Frühstücksriegel

1 h 20min

Nuss-Granola

1 h 30min

Show all

Show all