Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

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Prep. 30min

Total 3 h 50min

4 portions

Ingredients

de lait
125 g
de levure boulangère sèche
½ sachet
de farine de blé
200 g
jaune d'œuf
1
de sucre en poudre
10 g
de sel fin
½ c. à café
de beurre
20 g
de jambon en morceaux
150 g
de mozzarella râpée
65 g
de romarin frais effeuillés
2 brins
de carottes en morceaux
350 g
de pommes en morceaux
200 g
oignon frais, coupé en deux
1
du sel
du poivre moulu
d'huile d'olive
2 c. à soupe
le jus d'un citron jaune
de graines variées
2 c. à soupe
de lait
3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 443 kcal / 1859 kJ

Protein 21 g

Fat 14 g

Carbohydrates 54 g

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