Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
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Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes

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Ingredients

  • 125 g de lait
  • ½ sachet de levure boulangère sèche
  • 200 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf
  • 10 g de sucre en poudre
  • ½ c. à café de sel fin
  • 20 g de beurre
  • 150 g de jambon, en morceaux
  • 65 g de mozzarella râpée
  • 2 brins de romarin frais, effeuillés
  • 350 g de carottes, en morceaux
  • 200 g de pommes, en morceaux
  • 1 oignon frais, coupé en deux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de graines variées
  • 3 c. à soupe de lait

Nutrition
per 1 portion
Calories
1859 kJ / 443 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
54 g
Fat
14 g

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