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Pide au bœuf et à la mozzarella
Prep. 25min
Total 2 h 50min
4 portions
Ingredients
-
220 g d'eau
-
1 sachet de levure boulangère sèche
-
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
30 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la garniture
-
1 pincée de sel
-
90 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à café bombée de paprika
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
50 g de tomates en cubes
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de mozzarella râpée
-
12 olives noires
-
4 œufs
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
38 g
Calories
3319 kJ /
794 kcal
Fat
38 g
Carbohydrates
72 g
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