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Pide au bœuf et à la mozzarella
Prep. 25min
Total 2 h 50min
4 portions
Ingredients
-
d'eau220 g
-
de levure boulangère sèche1 sachet
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail400 g
-
d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour la garniture30 g
-
de sel1 pincée
-
d'oignon coupé en quatre90 g
-
de paprika1 c. à café bombée
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de tomates en cubes50 g
-
de viande de bœuf hachée250 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de mozzarella râpée100 g
-
olives noires12
-
œufs4
Nutrition per 1 portion
Calories
794 kcal /
3319 kJ
Protein
38 g
Fat
38 g
Carbohydrates
72 g
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