Macarons

Macarons

2.7 93 ratings

Prep. 30min

Total 3 h

40 Stück

Ingredients

Ganache

Sahne
160 g
Schokolade nach Wunsch, in Stücken (siehe Tipp)
170 g
Butter in Stücken
50 g

Macarons und Fertigstellung

Zucker
250 g
Mandeln, blanchiert
140 g
Speisestärke
35 g
Lebensmittelfarbe (optional) nach Wunsch
1 TL
Eiweiß (ca. 3 Eier)
100 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 93 kcal / 387 kJ

Protein 1 g

Fat 6 g

Carbohydrates 10 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 3 g

Sodium 7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Backbuch 128 Recipes
Germany

You might also like...

Schokoladen-Sandwich-Kekse

Schokoladen-Sandwich-Kekse

1 h 40min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 h 55min

Schokoladen-Frischkäse-Torte

Schokoladen-Frischkäse-Torte

3 h

Croissants

Croissants

6 h 30min

Schoko-Sahne-Schichttorte

Schoko-Sahne-Schichttorte

2 h 15min

Buttercreme

Buttercreme

5min

Mirrorglaze-Cake-Pops

Mirrorglaze-Cake-Pops

4 h 40min

Halloween-Macarons mit Erdnusscreme

Halloween-Macarons mit Erdnusscreme

1 h 55min

Küken-Macarons

Küken-Macarons

26 h

Churros

Churros

45min

Schokoladen-Macarons

Schokoladen-Macarons

26 h

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

Macarons mit weißer Himbeer-Ganache

2 h 30min