Pane senza glutine
TM6

Pane senza glutine

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Ingredients

  • 80 g di grano saraceno
  • 1490 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina senza glutine
  • 1 cucchiaino di sale
  • 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 30 g di succo di limone

Nutrition
per 1 fetta
Calories
577 kJ / 138 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
26.1 g
Fat
2.5 g
Fiber
1.4 g

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