Biscotti pan di zenzero (vegan)

Biscotti pan di zenzero (vegan)

3.0 23 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

15 pezzi

Ingredients

200 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito in polvere per dolci
2 - 3 pizzichi di cannella in polvere
1 pizzico di sale
5 - 10 g di zenzero, radice fresca pelato e grattugiato
60 g di sciroppo d'acero
55 g olio di semi di girasole
15 - 20 g di bevanda vegetale a scelta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 120 mg

Protein 1.5 g

Calories 379.3 kJ / 90.7 kcal

Fat 3.8 g

Fiber 0.5 g

Saturated fat 0.4 g

Carbohydrates 13.4 g

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