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Pan dei morti
Prep. 30min
Total 1 h
8 pezzi
Ingredients
-
60 g di mandorle
-
60 g di fichi secchi a pezzi
-
200 g di biscotti secchi a pezzi
-
50 g di amaretti a pezzi
-
3 albumi
-
40 g di vino passito
-
100 g di farina tipo 00
-
120 g di zucchero
-
25 g di cacao amaro in polvere
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
1 pizzico di sale
-
60 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e strizzata
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
225.7 mg
Protein
7.4 g
Calories
1387.1 kJ /
331.5 kcal
Fat
10.4 g
Fiber
3.8 g
Saturated fat
1.8 g
Carbohydrates
55.9 g
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