Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4.9 13 rating

Prep. 20min

Total 4 h 40min

26 pezzi

Ingredients

Tigelle alle erbe aromatiche

15 g di erbe aromatiche fresche miste
250 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina manitoba
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Pesto di fave

150 g di fave fresche sgranate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi
5 foglioline di menta fresca
5 foglie di basilico fresche
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
80 - 100 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 123.9 mg

Protein 3.4 g

Calories 522.7 kJ / 124.9 kcal

Fat 5.7 g

Fiber 0.7 g

Saturated fat 1.3 g

Carbohydrates 15.9 g

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