Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle

4.2 46 rating

Prep. 20min

Total 1 h

40 pezzi

Ingredients

50 g di mandorle pelate e tostate
160 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
110 g di burro freddo, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 37.3 mg

Protein 1.8 g

Calories 225.5 kJ / 53.9 kcal

Fat 3.9 g

Fiber 0.3 g

Saturated fat 1.9 g

Carbohydrates 3.2 g

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