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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
川味笋子牛肉
Prep. 15min
Total 26 h
6 人份
Ingredients
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笋干100 克
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水800 克
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油30 克
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牛肉 ，切2厘米块500 克
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辣豆瓣酱 ，选郫县豆瓣酱30 克
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花椒5 克
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八角1 颗
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香叶2 片
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茴香籽5 克
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草果1 颗
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丁香5 克
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桂皮 ，掰碎5 克
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啤酒350 克
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生抽20 克
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老抽10 克
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白胡椒粉½ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
225.2 kcal /
939.5 kJ
Protein
23.3 g
Fat
8.3 g
Carbohydrates
13.8 g
Fiber
8 g
Saturated fat
4.3 g
Sodium
506.4 mg
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