Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 23.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1h 10 min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45 min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1h 5min
Pikantní hovězí s citrónovou fetou
30min
Boloňské ragú
1h 15 min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50min
Hovězí Stroganoff
35 min
Klasický maďarský guláš
1h 45min