Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 gramů cibule, napůl
- 1 polévková lžíce olivového oleje
- 300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
- 75 gramů anglické slaniny, na proužky (1 cm)
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů mrkve, oloupané, na kousky (2 cm)
- 200 gramů červeného vína
- 150 gramů vody
- ½ čajové lžičky mořské soli, podle chuti
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
- 100 gramů žampiónů, na plátky
- 1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 42.2 g
- Carbohydrates
- 11.7 g
- Fat
- 23.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2h
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min