Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prep. 15min
Total 1 h 30min
2 porce
Ingredients
-
cibule napůl120 gramů
-
olivového oleje1 polévková lžíce
-
hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)300 gramů
-
anglické slaniny na proužky (1 cm)75 gramů
-
stroužky česneku2
-
mrkve oloupané, na kousky (2 cm)150 gramů
-
červeného vína200 gramů
-
vody150 gramů
-
mořské soli podle chuti½ čajové lžičky
-
mletého černého pepře podle chuti¼ čajové lžičky
-
svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)1
-
žampiónů na plátky100 gramů
-
kukuřičného škrobu (optional)1 - 2 čajové lžičky
Nutrition per 1 porci
Calories
427 kcal /
1785 kJ
Protein
42.2 g
Fat
23.4 g
Carbohydrates
11.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Romantika ve dvou
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
2 h 45min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45min
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 h 20min
Hovězí Stroganoff
35min
Dušené hovězí stew
1 h 40min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 h 10min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 h
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 h 20min