Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g făină
- 2 lingurițe sare
- 1 priză piper, proaspăt măcinat
- 800 g carne de vițel, fără pielițe și fără os, tăiată cuburi medii (aprox. 5 cm x 5 cm)
- 10 g coriandru, frunze proaspete (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de pătrunjel proaspăt (vezi recomandarea)
- 10 g frunze de busuioc proaspăt (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de măsline
- 200 g cuburi de bacon
-
500
g ceapă, tăiată clini
or 500 g ceapă roșie, tăiată clini -
40
g rom alb
or 40 g brandy - 150 g roșii cuburi, din conservă
- 100 g ceapă verde, tăiată inele
- 25 g ierburi aromate proaspete, în amestec (rozmarin, mentă și cimbru) (vezi recomandarea)
- 100 g vin roșu
- 300 g supă de carne (vezi recomandarea)
- 1 pâine integrală de secară (aprox.1000 g)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3696 kJ / 884 kcal
- Protein
- 65 g
- Carbohydrates
- 159 g
- Fat
- 41 g
- Saturated fat
- 8 g
- Fiber
- 19 g
- Sodium
- 1046 mg
In Collections
Alternative recipes
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Desert cu piersici și ciocolată
1h 20min
Chifle Iepurași cu lămâie
2h 40min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3h
Struffoli (Italia)
No ratings
Tagine de miel cu caise și miere
1h 50min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Cottontail Collins cu morcov și măr
10min
Flan cu rubarbă și vanilie
50min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings
Mini focacce
3h 30min
Rulouri cu scorțișoară și căpșune
4h 15min