Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g căței de usturoi
- 5 - 10 g rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 90 g ulei de măsline
- 800 g pulpă de miel fără os, bucată întreagă
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 200 g ceapă, tăiată felii
-
1 ½ - 2
lingurițe concentrat pastă de carne
or 1 ½ - 2 cuburi de concentrat de carne (pentru 0,5 l) - 1 linguriță boia de ardei, dulce (optional)
- 850 - 950 g apă
- 500 g cartofi noi
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 59 g
- Saturated fat
- 19 g
- Fiber
- 3.7 g
- Sodium
- 1106 mg
Alternative recipes
Mini choux cu fructe de pădure
1h 10min
Friptură aromată de miel
29h 50 min
Vinete crocante cu cremă de gulii
1h
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Ciuperci murate
6h 30min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Affogato cu ciocolată și brandy
No ratings
Sos Bordelaise
55min
Tocană de miel
1h 45min
Piure de cartofi și legume
40min
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min