File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fiber 4 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

No ratings

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Supă de pui și legume

1 h 30min

Lasagna paleo

55min

Smoothie cu matcha și afine

5min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Rulade mediteraneene de curcan

45min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min