Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 34.8 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 8.3 g
- Fiber
- 4 g
- Sodium
- 717.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Remoulade de țelină
No ratings
Margarita cu cocos
No ratings
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
No ratings
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
No ratings
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
No ratings
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25min
Amestec de semințe și migdale crude
No ratings
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min