File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fiber 4 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Cocktail Snowdrop

Cocktail Snowdrop

No ratings

Pierogi cu carne

Pierogi cu carne

No ratings

Fabada Asturiana

Fabada Asturiana

15 h 30min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

No ratings

Tocăniță de vită cu bere și găluște

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 h 55min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

No ratings

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă

No ratings

Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

40min

Orez cu fructe de mare

Orez cu fructe de mare

1 h 25min