File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 50min

4 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 717.5 mg

Protein 21.3 g

Calories 1472 kJ / 350.3 kcal

Fat 13 g

Fiber 4 g

Saturated fat 8.3 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6: Totul despre moduri 44 Recipes
International

You might also like...

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati

No ratings

Salată de caracatiță și cartofi

No ratings

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Salată Cobb

1 h

Pad Thai

45min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min