Devices & Accessories
File de cod sous-vide, cu cartofi
Prep. 15min
Total 1 h 50min
4 porții
Ingredients
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porție
Sodium
717.5 mg
Protein
21.3 g
Calories
1472 kJ /
350.3 kcal
Fat
13 g
Fiber
4 g
Saturated fat
8.3 g
Carbohydrates
34.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
TM6: Totul despre moduri
44 Recipes
International
International
You might also like...
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Crevete cu chilli și usturoi
10min
Salată de crevete și castraveți
No ratings
Salată de paste cu cod și sos tartar
No ratings
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
No ratings
Supă de pește cu spanac
No ratings
Salată cu avocado și crevete sotate
1 h 20min
Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar
No ratings
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 h
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20min
Midii în stil marinăresc
No ratings