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Thermomix® Friend
Cocottine zucchine e fonduta (Bimby Friend)
Ingredients
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250 g di zucchine a tocchetti
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30 g olio extravergine di oliva
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80 g di caprino
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2 rametti di menta fresca
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2 uova
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe
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500 g di acqua
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200 g di Fontina a pezzi (2 cm), ammollata in 100 g di latte intero per 2 ore
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10 g di burro
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2 tuorli
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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