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Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio
Prep. 30min
Total 4 h 30min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
di acqua300 g
-
di lievito di birra fresco10 g
-
di farina manitoba250 g
-
di farina tipo 00350 g
-
di sale10 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di semi misti2 - 3 cucchiai
Mousse al formaggio
-
spicchio di aglio (optional)1
-
di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
-
di formaggio spalmabile250 g
-
di ricotta fresca ben scolata200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
foglie di menta q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
421.4 kcal /
1763.1 kJ
Protein
14 g
Fat
15.7 g
Carbohydrates
59.8 g
Fiber
1.8 g
Saturated fat
6.2 g
Sodium
740 mg
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