![Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c03c8ace16ec897c7f6b4717edf5d14/Derivates/bf4b2c9261de127931025047e38953ffe0c5075c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 350 g di farina tipo 00
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 - 3 cucchiai di semi misti
Mousse al formaggio
-
1
spicchio di aglio (optional)
or 2 pizzichi di aglio in polvere (optional) - 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
- 250 g di formaggio spalmabile
- 200 g di ricotta fresca, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- olio extravergine di oliva q.b.
- foglie di menta q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1763.1 kJ / 421.4 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 15.7 g
- Saturated fat
- 6.2 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 740 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata salata tricolore
1h 30min
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2h 15min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min
Mini quiche alle patate, radicchio e carciofi (vegan)
1h 30min
Panettone gastronomico farcito
7h 30min
Torta salata pere, noci e Gorgonzola (TM6)
35min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Menù: Polpette vegetariane con contorno di patate insaporite e crema zucca e cioccolato (Bimby Friend)
45min
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1h 5min
Clafoutis di prugne
1h 15min
Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)
45min
Torta amaretti e mela
2h