Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

No ratings

Prep. 45min

Total 5 h 30min

8 porties

Ingredients

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Fat 16.9 g

Fiber 1.5 g

Saturated fat 8.7 g

Carbohydrates 103.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Virgin Piña Colada

15min

Virgin Pornstar Martini

No ratings

Ontbijt repen

No ratings

Plant-based Pistache- en Kardemomijs

No ratings

Druiven en cava trifle

No ratings

Zoetzure tempé

50min

Cashew cheddarkaas

No ratings

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 h

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

No ratings

Gazellehoorns

1 h

Vegan pudding

15min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1 h